Wine experience in Costiera Amalfitana
Quando si parla di Costiera Amalfitana subito si pensa al mare, ai paesaggi mozzafiato e ai limoni, ma la costiera non è solo questo, c’è molto di più. Questa volta abbiamo deciso di parlarvi del vino prodotto nella nostra terra. Chi non ama lasciarsi trasportare dal gusto di un buon bicchiere di vino? E si sa, in Costiera tutto diventa ancor più magico.
La tradizione vinicola in costiera amalfitana è sempre stata favorita dalle ottime condizioni climatiche e si concentra su zone molto ristrette sia a causa dei terreni poco spaziosi sia del territorio per lo più di tipo roccioso, per questo la coltivazione dell’uva si sviluppa su pergolati. Oltre ai molteplici limoneti che vediamo affacciarsi sul mare possiamo ammirare meravigliosi vigneti che si fondono magicamente con i paesaggi della nostra costa. Tra le cantine più importanti ricordiamo: Marisa Cuomo a Furore, a Tramonti, polmone verde della costiera, invece troviamo numerosi vigneti tra cui le cantine Reale, Tenuta San Francesco, le cantine Apicella e Monte di Grazia; da Tramonti possiamo spostarci verso Maiori dove troviamo i vigneti di Raffaele Palma o verso Ravello con le cantine Sammarco.
Iniziamo da Furore, vicinissimo alla nostra struttura. Le cantine di Marisa Cuomo sono tra le più famose della nostra zona, il loro vino ha riscosso gran successo in tutto il mondo. Tra i vini prodotti spicca sicuramente il Fiorduva, un bianco con forti profumi che ricordano l’albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Le cantine scavate nella roccia meritano di essere visitate e questo è possibile grazie ai tour organizzati. Prenotando uno dei tour guidati, sarà possibile visitare le cantine ed i vigneti di proprietà dell’azienda, ed inoltre provare il sapore unico dei vini ed assaggiare le specialità gastronomiche di Furore. Altri vini sono: Furore Rosso Riserva , Costa d’Amalfi Rosato, Furore Bianco, Furore Rosso, Ravello Bianco, Ravello Rosso Riserva, Costa d’Amalfi Bianco, Costa d’Amalfi Rosso. Spostiamoci adesso a Tramonti alle Cantine Reale, anche qui è possibile provare l’esperienza del wine tasting , è d’obbligo fare una sosta anche all’osteria dove potrete assaporare i prodotti tipici locali. Tra i vini ricordiamo: Borgo di Gete, che prende il nome dal borgo dove si trova l’azienda; Cardamone, un rosso il cui nome trae origine da una contrada di Gete, zona già famosa per la coltivazione della vite fin dai tempi della Repubblica Marinara di Amalfi; Aliseo e Getis. Restiamo a Tramonti e fermiamoci alla Tenuta San Francesco dove, immersi nel verde, tra la natura incontaminata potremo godere dell’incredibile esperienza del wine tasting, assaggiando degli ottimi rossi 4 Spine e E’Iss oppure un favoloso bianco Per Eva, il tutto accompagnato da ottimi assaggi di salumi e formaggi di produzione aziendale. Ottimi anche i vini di Apicella tra cui ricordiamo il Tramonti Costa d’Amalfi DOC, Rosso Tramonti Costa d’Amalfi DOC, Bianco Tramonti Costa d’Amalfi DOC,Rosato Piedirosso Colle Santa Marina il passito, Passion la riserva e A’ Scippata. Monte di Grazia è l’azienda di un medico divenuto piccolo produttore che vinifica esclusivamente le uve dei vigneti di proprietà aziendale che vengono coltivati con metodo biologico. I vitigni sono autoctoni e tipici solo del territorio di Tramonti. Il vigneto “monte di grazia” è situato in prossimità del Valico di Chiunzi, oltre che dare il nome all’azienda dà anche il nome al vino. Ora proseguiamo verso Maiori e soffermiamoci ai vigneti Raffaele Palma. Situati su di una collina, da qui possiamo godere di una vista spettacolare su Maiori. Oltre alla produzione di un ottimo vino, l’azienda produce anche altri prodotti, rigorosamente biologici come marmellate, liquori, limoni e olio. Tra i vini, importanti sono Il Puntacroce Costa d’Amalfi DOC un ottimo bianco con profumo di mandarino, albicocca, fiori di agrumi e lavanda; Montecorvo Costa d’Amalfi DOC, rosso dal profumo di prugne rosse, arance, petalo di rosa e ribes; per ultimo un rosato dal profumo di cassis, liquirizia, chiodi di garofano, e fragoline sotto spirito. Saliamo verso Ravello dove, lungo la strada che conduce al borgo, si trovano le cantine Ettore Sammarco. Il fiore all’occhiello della Casa è il DOC Costa d’Amalfi Ravello Bianco Vigna Grotta Piana, importanti sono anche Selva delle Monache: bianco dal profumo delicato, rosato e rosso, Selva delle Monache Riserva e Terre Saracene gli ultimi nati in casa Sammarco. I prodotti delle cantine Sammarco sono tra i più richiesti in tutta la costa amalfitana.
Trekking in the Amalfi Coast
If you need to go away from the chaos of the cities and if you need a break from the work, the best place where to stay is certainly the Amalfi Coast. Blue sea, clear sky, great food and amazing landscapes, the Amalfi Coast is a real oasi in the south Italy. Far from the noise of the small villages and the beaches, you can escape in the many paths. The most famous and importants paths in the Amalfi Coast are certainly “Il sentiero degli Dei – Path of Gods” and “Valle delle Ferriere” but there are many others paths like the walk for the ancient tower “Torre dello Ziro” up on the mountain that overlooks on Amalfi and Atrani, the walk from Maiori to the “Santuario dell’Avvocata”, the path that connects Atrani with Ravello, the walk for “Convento di San Nicola”, which is situated up on the hills between Maiori and Minori and many other paths.
“Il sentiero degli Dei” is certainly the most requested. Usually this excursion starts from Bomerano(Agerola) until Nocelle(Positano). This path, however, has alternatives: You can also start from Vettica Maggiore (located along the coast between Amalfi and Positano) and through a staircase (recently renovated) in half an hour we arrive at the religious complex of “San Domenico”. After about two hours we will reach Nocelle (Positano) and from here you can either take a local bus to Positano or get there on foot with about an hour of extra walking. Time required for the entire path: about 3/4 hours.
“Valle delle ferriere” It is easily reached by foot from Amalfi.
Inside there are waterfalls and water routes, which make the trail very cool even in summer.The marked trails that lead to this place are two. First one starts from Amalfi – Piazza Flavio Gioia (sentiero n. 325), the other one starts from Pontone – Piazza San Giovanni (sentiero n. 323a). Time required : about 1/2 hours
“Torre dello Ziro” is easily accessible from Pontone (recommended route) or from Atrani, it is a pleasant walk between nature and history. A pine forest, crossed by several paths, surrounds the tower.
After the visit to the Tower you can continue the hike down the stairs that lead from Pontone to the center of Atrani. Time required about 2/3 hours.
“Santuario dell’Avvocata” The path allows to reach from Maiori, the “Sanctuario dell’Avvocata”. The path starts from the ancient “Casale Cicerali” which can be reached going up the Via Nuova Chiunzi for about 250 meters. Take the stairs that follows the right side of the city up to the path that leads to the Sanctuary . Time required: about 4 hours.
For more infos visit the web site: http://www.caimontilattari.it
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